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Zu Gast bei Paul Bocuse: Im Herbst 2013 können Gourmets auf kulinarische Themen-Kreuzfahrten gehen

Das kulinarische Verwöhnprogramm gehört für viele Kreuzfahrer zu den Highlights an Bord. Die großen Luxusliner besitzen mittlerweile eine Vielzahl von Restaurants, in denen die Gäste während ihres Aufenthaltes Spezialitäten aus aller Welt kosten können. Wem das noch nicht reicht, der kann in diesem Herbst auf spezielle Themen-Kreuzfahrten für Gourmets gehen. Einige Reedereien haben wieder Spitzenköche eingeladen, die den Passagieren ihre neuesten Kreationen vorführen. Auch bei den Landgängen wartet so mancher legendäre Maître de Cuisine auf die Seefahrer. Der Online-Spezialist e-hoi hat einige Empfehlungen für Hochsee- und Flusskreuzfahrer zusammengestellt:

Kochen mit Kolja Kleeberg – Sternekoch zu Gast auf der MSC Magnifica 1996 hat Kolja Kleeberg sein Restaurant VAU in Berlin eröffnet. Seitdem gehört er zu den beliebtesten Köchen in der Hauptstadt. Ein Michelin-Stern und 17 Punkte im Gault Millau hält er derzeit. In der Show von Markus Lanz zeigt er regelmäßig seine Kochkünste. Seine Küche betont einerseits die Harmonie der Elemente, andererseits die Verbindung von überraschenden Komponenten. Im September 2013 wird Kolja Kleeberg auf der MSC Magnifica zaubern. Auf speziellen Vorführungen wird er mediterrane Drei-Gang-Menüs kochen und seinen Gästen Tipps aus der Profiküche geben. Die Kreuzfahrer werden seine Gerichte probieren und ihr fachmännisches Urteil abgeben. Die Rezepte

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